Health Benefits of Grapes
آئیے دیکھتے ہیں انگور کے چند عظیم فوائد
دل کی بیماریوں سے بچاؤ
انگور خون میں نائٹرک آکسائیڈ کی سطح کو بڑھاتا ہے جو خون کے جمنے کو روکتا ہے۔ اس لیے دل کے دورے کے امکانات کو کم کرنے کے لیے انگور ایک موثر طریقہ ہے۔ ڈاکٹر البرٹو برٹیلی (انسٹی ٹیوٹ آف ہیومن اناٹومی کے پروفیسر) کی جرنل آف کارڈیو ویسکولر فارماکولوجی میں رپورٹ کے مطابق شراب کا ہلکا سے اعتدال پسند پینا، خاص طور پر ریڈ وائن، قلبی، دماغی عروقی اور پردیی عروقی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ شراب کے اس فائدے کو اس کے دونوں اجزاء سے منسوب کیا گیا ہے: الکحل والا اور، زیادہ اہم بات یہ ہے کہ الکحل سے پاک حصہ جس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو انگور سے حاصل ہوتے ہیں۔ انگور میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کے آکسیڈیشن کو روکتے ہیں، جو خون کی نالیوں کو روکتا ہے اور مختلف کورونری کیفیات میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
Health Benefits of Grapes
انگور میں بہت سے فلیوونائڈز بھی ہوتے ہیں، جو انگور کو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہونے کے ساتھ ان کا رنگ دیتے ہیں۔ انگور میں اینٹی آکسیڈنٹس کی دو اہم اقسام ریس وراٹرول اور کیورسٹن ہیں اور یہ دونوں مرکبات فری ریڈیکلز کے اثرات کی نفی کرتے ہیں جو جسم کے لیے خطرہ ہیں اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کے شریانوں پر مضر اثرات کو متحرک کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ دو اینٹی آکسیڈینٹ فلیوونائڈز پلیٹلیٹ کلمپنگ کو کم کرنے اور خون سے زہریلے مادوں کو فلٹر کرنے کے لیے صفائی کے عملے کے طور پر کام کرتے ہیں۔
قبض سے نجات
انگور قبض پر قابو پانے اور ختم کرنے میں بہت موثر ہیں۔ انہیں جلاب کھانے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے کیونکہ ان میں نامیاتی تیزاب، چینی اور سیلولوز ہوتے ہیں۔ وہ آنتوں کے پٹھوں اور معدے کو ٹننگ کرکے دائمی قبض سے بھی نجات دلاتے ہیں۔ انگور میں ناقابل حل ریشہ زیادہ ہوتا ہے، مطلب یہ ہے کہ وہ برقرار رہتے ہیں جب وہ نظام انہضام سے گزرتے ہیں۔ فائبر بڑی مقدار میں جمع کرتا ہے، جو صحت مند پاخانہ کی تشکیل اور اخراج کو فروغ دیتا ہے۔ تاہم، اگر آپ ڈھیلے پاخانہ یا اسہال کا شکار ہیں، تو انگور کو اپنے نظام کو منظم کرنے کے طریقے کے طور پر نہیں کھایا جانا چاہیے۔ غیر حل پذیر ریشہ ڈھیلے پاخانہ کو خشک کرنے کے لیے پانی کو نہیں بھگوتا، اور انگور میں حل پذیر ریشہ زیادہ نہیں ہوتا۔
دمہ کے ساتھ مدد کریں۔
ان کی معروف علاج معالجے کی وجہ سے، انگور کو دمہ کے علاج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ انگور کی ہائیڈریٹنگ پاور بھی زیادہ ہوتی ہے جو پھیپھڑوں میں موجود نمی کو بڑھاتی ہے اور دمہ کے واقعات کو کم کرتی ہے۔
ذیابیطس کا انتظام
برٹش میڈیکل جرنل کی طرف سے 2013 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں جس میں 187,382 شرکاء شامل تھے، یہ تجویز کیا گیا تھا کہ کچھ پھل بالغوں میں ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مفید ہیں۔ یہ مطالعہ پچھلے 22 سالوں میں کیا گیا تھا اور یہ پایا گیا تھا کہ صرف 6.5 فیصد شرکاء کو ذیابیطس تھا۔ مزید برآں، تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ جن لوگوں نے دوسرے پھلوں کے علاوہ انگور کی تین سرونگ ایک ہفتے میں کھائی، ان میں ذیابیطس کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 7 فیصد کم تھا جو اسے نہیں کھاتے تھے۔
موتیا کو کم کریں۔
انگور میں موجود فلاوونائڈز میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو کم اور لڑ سکتے ہیں۔ آزاد ریڈیکلز موتیابند اور عمر سے متعلق مختلف مسائل کی نشوونما کا باعث بنتے ہیں۔ یہ کسی حد تک میکولر انحطاط سے منسلک ہے، کیونکہ یہ عام طور پر زندگی میں ایک ہی وقت میں ہوتے ہیں۔ خوش قسمتی سے، اینٹی آکسیڈنٹس میں عمر بڑھنے کے خلاف کچھ خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو نہ صرف آپ کو جوان نظر آنے میں مدد دیتی ہیں بلکہ عمر سے متعلقہ حالات جیسے موتیابند کو روک کر جوان محسوس کرتی ہیں۔
ہڈیوں کو مضبوط کریں۔
انگور کاپر، آئرن اور مینگنیج جیسے مائیکرو نیوٹرینٹس کا ایک شاندار ذریعہ ہیں، یہ سب ہڈیوں کی تشکیل اور مضبوطی میں اہم ہیں۔ انگور کو اپنی غذا میں مستقل بنیادوں پر شامل کرنا عمر سے متعلقہ حالات جیسے آسٹیوپوروسس کے آغاز کو روک سکتا ہے۔ مینگنیج جسم میں ایک انتہائی اہم عنصر ہے، جو پروٹین میٹابولزم، کولیجن کی تشکیل اور اعصابی نظام کے کام میں مدد کرتا ہے۔
درد شقیقہ سے نجات دیں۔
پکے ہوئے انگور کا رس درد شقیقہ کے علاج کے لیے ایک اہم گھریلو علاج ہے۔ اسے صبح سویرے پینا چاہیے، بغیر اضافی پانی کی ملاوٹ کے۔ ستم ظریفی یہ ہے کہ ریڈ وائن پینا اکثر درد شقیقہ کا سبب سمجھا جاتا ہے، لیکن انگور کا رس اور انگور کے بیجوں کا عرق اس مسئلے کا حل سمجھا جاتا ہے۔ درد شقیقہ کی بہت سی وجوہات ہیں جن میں کیمیائی عدم توازن، نیند کی کمی، موسم میں تبدیلی، غذا کی کمی شامل ہیں۔ عام طور پر الکحل درد شقیقہ کا سبب بنتا ہے، لیکن انگور میں اتنے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں کہ وہ اسی بیماری کا سبب بن سکتے ہیں اور اس کا علاج بھی کر سکتے ہیں
Health Benefits of Grapes
For Latest Government and Private Jobs: Click Here
!
